Цапля стоит на одной ноге неспроста. На это у неё есть, как минимум, две причины.
Первая причина состоит в том, что при охоте цапле приходится подолгу неподвижно стоять в холодной воде на заболоченной местности. И так как вода холоднее её тела, цапля может переохладиться. Поскольку по её ногам циркулирует кровь, а они действуют как радиатор у машины, то и охлаждают всё тело. Чтобы снизить этот эффект в два раза, цапля поджимает одну ногу и стоит на другой.
В добавок к этому, цапля может сокращать количество крови, поступающее в опорную конечность. А противоточное кровообращение в ногах цапли, позволяет охлаждённой крови из ноги, опять нагреться на обратном пути. Поясним: сосуды по которым в ногу цапли поступает тёплая кровь из тела, расположены рядом с сосудами, по которым уже охлаждённая кровь возвращается обратно. Это позволяет охладившейся об холодную воду крови нагреться обратно.
А чтобы не отморозить саму ногу, цапля периодически меняет опорную конечность - поджимает охлаждённую лапу к телу и согревает её.
Вторая причина зачем цапля стоит на одной ноге – непосредственно сам способ охоты.
Чтобы схватить добычу, ей требуется совершить пару шагов, при этом максимально быстро. Поджатая, стоящая на изготовке для рывка нога, позволяет выиграть время. Эти доли секунды могут стать решающими в удачной охоте.
P.S. Цаплей насчитывается больше десятка видов. Все они имеют длинные конусообразные клювы, длинные шеи и длинные ноги. Цаплей с короткими ногами не бывает, хотя в семействе цаплевые есть и такие птицы. В России гнездятся серая и рыжая цапли.